株式会社安楽亭 【業態ディレクター】 東証スタンダード上場/転勤無/退職金制度有

募集要項

企業名

株式会社安楽亭

企業名

http://www.anrakutei.co.jp/

職種

マーケティング

職業

マーケティング戦略, 商品企画・商品開発

雇用形態

正社員

設立年月日

1978年11月1日

資本金

37億9,046万円

従業員数

1,000名以上

配属部署

営業企画部

企業概要

サマリー:焼肉を中心に各種飲食店のチェーン経営及び
飲食店に関する原材料の販売、卸業務、飲食店経営のコンサルティング活動　

■関連会社：
・株式会社アークミール
・株式会社サリックスマーチャンダイズシステムズ
・株式会社相澤
・株式会社アン情報サービス
・安楽亭ベトナム有限責任会社

■焼き肉レストラン『安楽亭』をはじめ『炭火焼肉　七輪房』、『炭火　からくに屋』、
『花炎亭』、『Cafe Bean's』など他業態店舗を展開
主力製品・サービス:焼き肉レストラン『安楽亭』をはじめ『炭火焼肉　七輪房』、『炭火　からくに屋』、
『花炎亭』、『Cafe Bean's』など他業態店舗を展開
収益モデル:焼肉を中心に各種飲食店のチェーン経営及び
飲食店に関する原材料の販売、卸業務、飲食店経営のコンサルティング活動　
主要顧客:ファミリー層
売上高 (2025-03-01年度):30,353百万円

募集背景

全国に約300店舗を展開し、2030年までに「売上1,000億円」の目標を掲げる安楽亭グループ。
「ステーキのどん」や「フォルクス」,「七輪房」など、高い知名度を誇るブランドを傘下に収めています。目標の実現に向けて、私たちは新規出店・M&Aを加速させるなどグループ全体で事業拡大の動きを活発化させています。
一方で、飲食業をめぐるマーケット環境や消費者のライフスタイルは日々大きく変化しています。
今後も支持され続けるには、店舗・ブランドならではの「気持ちを動かす」体験や価値をお客様に届けなければいけないと私たちは考えます。
今回、安楽亭でこうした変化を牽引するポジションとして、「業態ディレクター」を募集することとなりました。業態ディレクターとして、インフレ時代に適応した販売価格の設定や売り方を工夫し、新たな顧客層を開拓しながら業態の進化を推進していただきます。

給与

年収: 603万円 〜 804万円

月給: 450,000円 〜 600,000円

勤務時間

08:45 〜 17:45
（休憩時間: 60分）

時間外労働

有り

試用期間

3ヶ月

転勤

なし

喫煙環境

完全禁煙

福利厚生

・交通費規定支給
・車通勤可（無料駐車場有、ガソリン代規定支給）
・社員持株会制度
・財形貯蓄
・団体生保・団体損保
・社員割引制度（安楽亭グループ各店舗を20％割引で利用できます）
・退職金制度（規定有）

休日休暇

・年間休日117日
・シフト制（毎月9～10日休み。土日祝日を中心に公休を取得。）
・有給休暇
・慶弔休暇
・介護休暇
・産前産後休暇・育児休暇（取得実績多数あり）
・年末年始や長期休暇も有給消化で積極的に取得しています。

必須要件

・大卒以上
・企画・ディレクション能力がある方
・飲食業界での実務経験（例：店舗運営、メニュー開発、マーケティングなど）
・チームでの協働に必要なコミュニケーションスキル

歓迎要件

・飲食店における企画からオペレーションの落とし込みまでトータル的に関わったご経験がある方
・メニューの企画構成・商品企画もしくは業態コンセプト作り、業態開発等のご経験がある方

賃金制度

その他（日給制、時給制など）

裁量労働制・固定残業代制

どちらでもない

待遇条件・昇給賞与

・賃金制度：月給日給制
　例）月給45万の場合：基本給25万円、固定残業代20万円
　※課長職以上は管理監督者と見なし、残業代なし
・昇給：四半期評価制度による
・賞与：年2回支給

勤務地住所

勤務地：本社/埼玉県さいたま市中央区上落合2-3-5　アルーサB館4階

アクセス：埼京線「北与野駅」徒歩1分（西口駅前のビルです。）
　 京浜東北線・宇都宮線・高崎線「さいたま新都心駅」徒歩7分

選考プロセス

書類選考　→　一次面接　→　適性検査　→　二次面接（役員面接）　→　内定