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求人No.51669

株式会社ワールドダイニング 【ホールスタッフ(店長候補)/未経験歓迎】渋谷のみの出店で転勤ナシ!月9日休み!平均残業時間16時間!フォローしあえる環境!

東京都

まずは店舗で接客・調理業務両方の習得を目指していただきます。

◆育成方針
経験・スキルに見合わない昇格で無理を強いることはありません。
スーパーバイザーと共に、個々に寄り添った育成方針で能力を伸ばします。
経験者の場合は、スキル・希望に応じて半年で店長へ昇格した例もあります。

<業務内容>
◆接客
・お客様のご案内
・最初のご注文伺い
・配膳
・レジ対応
・ご予約対応
・ドリンク・デザート作り
・洗い場・掃除 など

◆調理
・食材・炊飯の準備等の仕込み
・調理
・食材や備品類の在庫管理や発注業務
※レシピについて
 焼肉やしゃぶしゃぶがメニューですので、
 野菜を切る、肉を切る・・・などの簡単なものが多いです。
 「今まで包丁を握った事がない」というスタッフも
 1~2ヶ月程度で慣れることができています。

<接客・調理に慣れてきたら>
◆店舗管理業務
・スタッフ教育
・シフト組み
・売上・原価管理 など
上記業務を徐々にお任せしていきます。
責任者として店舗管理業務が問題なく担えるようになった後、
管理職である店長へ昇格となります。

<店長昇格後>
◆店長業務
・スタッフ管理
・食材管理
・設備管理
・運営資金の管理
また自分の店舗だけでなく、近隣店舗との協力体制を整えていく事で、
店舗全体を統括する「スーパーバイザー」へのキャリアアップも可能となります。
「現場が好き」という方は店長として勤務を続ける事も可能です。

◆入社後
親会社の店舗で2か月間研修があります。
座学で社会人マナー・接客の心構え、ブランド理念等を受講。
その後、OJT形式でホール業務を教わっていきます。

◆キャリア
社員→店舗責任者→店長→SV
※早い方だと1年目から店長へ抜擢。
 実績や評価に応じて任命されています。

募集要項

企業名
株式会社ワールドダイニング
企業名
https://www.world-dining.co.jp/
職種
販売・サービス
職業
店長, 接客・販売, 調理, 店舗管理・店舗運営, SV
雇用形態
正社員
設立年月日
1996年8月1日
資本金
3000万円
従業員数
101〜300名
配属部署
渋谷駅圏内のいずれかの店舗
企業概要
サマリー:1997年に【牛角】フランチャイズ1号店として
渋谷に「牛角渋谷店」をオープンさせた当社。
「牛角」「しゃぶしゃぶ温野菜」等の
多様な飲食事業を展開する
『株式会社レインズインターナショナル』より
ご信頼をいただき、渋谷の街における
「牛角」「しゃぶしゃぶ温野菜」の
フランチャイズ出店を進めております。

◆渋谷を舞台にしたドミナント戦略
渋谷に絞った出店戦略により、
食材や人員のシェアはもちろん、
店舗間の連携によるお客様の獲得も容易に。
また渋谷という好立地から、
全国の牛角のなかでも
売上上位に入る成果をあげております。

◆今後の事業戦略
常に流行の先端をいく、
多様な文化の発信地である渋谷の街。
若者はもちろん海外観光客など、
多くの人が集まるこの街で、
「牛角」「しゃぶしゃぶ温野菜」の
人気・認知度を高めることは、
ブランド全体の価値を高めることにつながります。
当社は5年後までに渋谷内に
牛角5店舗、温野菜3店舗まで店舗を拡大。
日本の食文化を発信し、認知度を高め、
「焼き肉を食べに日本に行きたい!」と、
海外観光客が日本を訪れる理由にする
――そんな世界観を実現していきます。

主力製品・サービス:◆事業内容
 飲食業(チェーン飲食店のフランチャイズ経営)
◆主たる取引先
 「牛角」「しゃぶしゃぶ温野菜」「かまどか」「土間土間」等の
 飲食店を展開する【株式会社レインズインターナショナル】
募集背景
事業拡大による増員募集
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当社は現在「牛角」4店舗・「温野菜」1店舗を
フランチャイズ展開しております。
5年後までに「牛角」5店舗・「温野菜」3店舗と
店舗拡大を計画しております。
事業拡大に伴い、ホールスタッフ(店長候補)の
増員募集を行います。
給与
年収: 312万円 〜 381万円
月給: 188,000円 〜 238,000円
勤務時間
10:00 〜 05:00
(休憩時間: 60分)
時間外労働
有り
試用期間
6ヶ月
転勤
なし
喫煙環境
分煙対応
福利厚生
◆社会保険制度あり
◆業績によって特別手当有
◆研修有
◆給与改定年1回
◆社内表彰制度
◆退職金制度
◆社員旅行
◆制服貸与
◆まかない補助
◆グループ会社リゾートホテル・レストランの社員割引
◆健康診断
◆資格取得サポート
◆社員研修
◆納会
休日休暇
◆月9日休み(2月のみ8日間)
◆シフト制
 ※土日休みや連休取得も可能です。
◆慶弔休暇
◆有給休暇
◆結婚休暇
◆看護休暇
◆介護休暇
◆産前産後休暇 他
★渋谷に特化した店舗展開の為、店舗間で助け合える環境です。
必須要件
◆必須要件
・日本語でのコミュニケーションが可能な方

◆求める人物像
・年齢関係なく明るく話せる方
・目を見て挨拶ができる方
・経験を活かしたい方
・向上心がある方
・ハングリー精神のある方
 →繁盛店で忙しいため「稼ぐ!」「売上をあげる!」ということに
 モチベーションを抱ける方の方が、無理なく働けると思います。
 「みんなで協力して効率的にお店をまわして、大きな成果をあげる」
 ということを楽しめる人に来ていただけたらなと思います。
 ※勤務時は忙しいですが、人員も確保できているのでお休みはしっかりとれます。
歓迎要件
◆歓迎要件
◎飲食経験があれば尚良し

◆未経験の方も活躍できる環境です!
◎「はじめての社会人」という方も当社で成長しています!
◎飲食未経験者の前職は・・・
 スーパー、コンビニ、百貨店、量販店、アパレルや雑貨店で
 販売や品出しをしていた方などなど。
 異業種からでも問題なく活躍しています!

◆飲食経験者の当社への転職理由は?
「認知度の高いブランドで安心感を得たい」
「転勤がない職場が良かった」
「人のつながりを大切にしたい」
「休みをしっかりとりたい」
「活気のある店で働きたい!」
待遇条件・昇給賞与
◆勤務時間補足
 変形労働時間制
 ※週平均実働時間40時間/休憩時間1時間
 ※店舗によって勤務時間が変動します。
  ランチ営業や深夜営業を行っている店舗もございます。
 ※スーパーバイザーが事前にシフトを確認し残業時間の管理をしています。
<店舗営業時間>
◇牛角 渋谷店/渋谷3rd/渋谷道玄坂店
 11:30~23:30
◇牛角 渋谷センター街店
 17:00~翌5:00
◇しゃぶしゃぶ温野菜 渋谷1st
 平 日 16:00~23:30
 土日祝 12:00~23:30

◆給与補足
通勤交通費支給(月5万円まで)
住宅手当(当社規定により2万円)
家族手当(当社規定により、子8000円/人)
役職手当
時間外手当
深夜手当
特別手当(賞与とは別に、業績によって支給)
賞与(年2回)

<年収例>
【一人暮らし未経験新入社員】 約350万円
【実家暮らし未経験新入社員】 約320万円
勤務地住所
◆渋谷区の各店舗での勤務
 牛角4店舗と温野菜1店舗の5店舗(場所は渋谷のみ)
◆転勤ナシ
 渋谷内の店舗異動はありますが、
 転勤はありません。

<店舗住所>
◆牛角 渋谷店
 東京都渋谷区宇田川町31-9 ハナテイビル2階
◆牛角 渋谷3rd
 東京都渋谷区神南1-22-9 サンクスビルB1階
◆牛角 渋谷センター街店
 東京都渋谷区宇田川町30-1 蓬莱屋第3ビル4階
◆牛角 渋谷道玄坂店
 東京都渋谷区道玄坂2-28-5 秀永道玄坂ビルB1階
◆しゃぶしゃぶ温野菜 渋谷1st
 東京都渋谷区神南1-22-9 サンクスビルB2階
選考プロセス
書類選考

面接(SV)

面接(社長)

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